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讓潮汕美食走出“國(guó)際范”

發(fā)布時(shí)間:

2024-07-29

“鎖”鮮出口“鎖”住市場(chǎng) 汕頭海岸線綿長(zhǎng)、水網(wǎng)密布，陽(yáng)光充足、雨水充沛，盛產(chǎn)的水產(chǎn)品、紫菜、牛肉丸、魚(yú)丸等農(nóng)食產(chǎn)品獨(dú)具風(fēng)味，深受海外市場(chǎng)歡迎。 為保障鮮活易腐農(nóng)食產(chǎn)品進(jìn)出口順暢，汕頭海關(guān)開(kāi)展“農(nóng)食產(chǎn)品通關(guān)綠色行動(dòng)”，設(shè)立進(jìn)出口農(nóng)食產(chǎn)品屬地查檢“綠色通道”，實(shí)行“5+2”全天候預(yù)約查檢預(yù)約通關(guān)，疊加優(yōu)先查驗(yàn)、快查快放等通關(guān)便利化措施，全力保障農(nóng)食產(chǎn)品安全便利通關(guān)。 “生產(chǎn)好的牛肉丸在冷凍狀態(tài)下保質(zhì)期只有7天，海關(guān)‘綠色通道’實(shí)現(xiàn)全程‘零延時(shí)’‘零滯留’，最大化保證了產(chǎn)品風(fēng)味。”汕頭市澄海區(qū)潮實(shí)速凍食品廠經(jīng)理張傳杰說(shuō)。 2022年以來(lái)，澄海海關(guān)深入汕頭市金平食品商會(huì)、潮汕各地企業(yè)開(kāi)展調(diào)研29次，就擴(kuò)大水產(chǎn)品、鹵制獅頭鵝、牛肉丸等特色農(nóng)食產(chǎn)品出口，聽(tīng)取企業(yè)發(fā)展訴求，解決“急難愁盼”問(wèn)題26個(gè)。 同時(shí)，該關(guān)結(jié)合關(guān)區(qū)內(nèi)大部分農(nóng)食產(chǎn)品供應(yīng)香港市場(chǎng)的需求，實(shí)時(shí)掌握企業(yè)出口計(jì)劃，發(fā)揮出口動(dòng)物源性食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及關(guān)區(qū)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品出口“一站式”檢測(cè)，供港食品全鏈條溯源。 “鎖”鮮出口，也“鎖”住了農(nóng)食產(chǎn)品海外市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2022年1-7月，汕頭海關(guān)監(jiān)管出口供港農(nóng)食類等產(chǎn)品2.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.2%。

“鎖”鮮出口“鎖”住市場(chǎng)

 

汕頭海岸線綿長(zhǎng)、水網(wǎng)密布，陽(yáng)光充足、雨水充沛，盛產(chǎn)的水產(chǎn)品、紫菜、牛肉丸、魚(yú)丸等農(nóng)食產(chǎn)品獨(dú)具風(fēng)味，深受海外市場(chǎng)歡迎。

 

為保障鮮活易腐農(nóng)食產(chǎn)品進(jìn)出口順暢，汕頭海關(guān)開(kāi)展“農(nóng)食產(chǎn)品通關(guān)綠色行動(dòng)”，設(shè)立進(jìn)出口農(nóng)食產(chǎn)品屬地查檢“綠色通道”，實(shí)行“5+2”全天候預(yù)約查檢預(yù)約通關(guān)，疊加優(yōu)先查驗(yàn)、快查快放等通關(guān)便利化措施，全力保障農(nóng)食產(chǎn)品安全便利通關(guān)。

 

“生產(chǎn)好的牛肉丸在冷凍狀態(tài)下保質(zhì)期只有7天，海關(guān)‘綠色通道’實(shí)現(xiàn)全程‘零延時(shí)’‘零滯留’，最大化保證了產(chǎn)品風(fēng)味。”汕頭市澄海區(qū)潮實(shí)速凍食品廠經(jīng)理張傳杰說(shuō)。

 

2022年以來(lái)，澄海海關(guān)深入汕頭市金平食品商會(huì)、潮汕各地企業(yè)開(kāi)展調(diào)研29次，就擴(kuò)大水產(chǎn)品、鹵制獅頭鵝、牛肉丸等特色農(nóng)食產(chǎn)品出口，聽(tīng)取企業(yè)發(fā)展訴求，解決“急難愁盼”問(wèn)題26個(gè)。

 

同時(shí)，該關(guān)結(jié)合關(guān)區(qū)內(nèi)大部分農(nóng)食產(chǎn)品供應(yīng)香港市場(chǎng)的需求，實(shí)時(shí)掌握企業(yè)出口計(jì)劃，發(fā)揮出口動(dòng)物源性食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及關(guān)區(qū)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品出口“一站式”檢測(cè)，供港食品全鏈條溯源。

 

“鎖”鮮出口，也“鎖”住了農(nóng)食產(chǎn)品海外市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2022年1-7月，汕頭海關(guān)監(jiān)管出口供港農(nóng)食類等產(chǎn)品2.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.2%。

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